「健康和科技議題在新聞越來越重要」傳播學者:促進對健康訊息產製反思

隨著食安黑幕層出不窮、空汙問題越來越嚴重,健康議題已經成為新聞媒體討論的常客,今年來到第八屆,由世新主辦的「新聞的政治、文化與科技學術會議」,精確掌握傳播趨勢,將健康傳播作為研討會專題討論重點,多位學者分享相關研究。政治大學新聞傳播學院教授陳憶寧認為多數讀者在接觸食安新聞時,並沒有確實接收報導中的資訊,只覺得台灣食安問題很大,停留在情緒感受層面。

主持人世新大學口語傳播學系教授秦琍琍表示,健康和科技議題未來在新聞報導的比重將越來越重要,而健康資訊攸關於每個人身心健康,本次專題討論希望促進大家對於健康訊息產製的反思。

食安報導增加 內容以政令宣導為大宗

2014年食品安全管理法通過之後,食安議題的討論便越來越熱,根據屏科大教授吳敏華的研究,台灣紙媒在食安議題的討論,主要關於政令宣導或公布食品檢驗結果,反而在科學研究新發現,以及回應不實報導等內容涉獵得非常少。

研究中更有趣的是,食品安全明明與專業科學知識掛鉤,對於讀者來說,是理解門檻偏高的議題,但統計採樣期間,食安報導中的採訪對象來自非營利組織,卻比專業科學人士來得多。

近年來,台灣媒體對於食安議題的報導數量增加。圖為示意圖。(圖取自Pixabay)


陳憶寧分享自身觀察,她認為多數讀者在接觸食安新聞時,並沒有確實接收報導中的資訊,「只覺得台灣食安問題很大」,停留在情緒感受層面。陳憶寧認為思考這類健康議題的報導內容,如何能讓讀者買單、吸收,將是未來新聞工作者需要努力的一塊。

搭配第一人稱、圖文影片 有助於健康資訊傳遞

世新大學博士生蘇純女則是觀察農委會如何利用社群平台,有效宣導非洲豬瘟這類疫情新聞。蘇純女發現,剛開始由口蹄疫帶入非洲豬瘟議題時,並不引起讀者關注,反而是以接近民情的「滷肉飯」說明,才開始受到廣泛討論,成功將豬瘟訊息傳遞大眾。

蘇純女也發現,該平台透過防疫犬以第一人稱方式說明、圖文搭配說明、懶人包等等方式包裝疫情訊息,有助於相關議題的傳遞、分享。吳敏華的研究也同樣發現,食安報導以懶人包方式的呈現,能幫助大眾理解資訊。

研討會另有三名講者,分別是世新大學公共關係暨廣告學系教授楊意菁、阮明淑以及佛光大學傳播學系助理教授邱慧仙,分享其健康傳播相關研究。

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