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防疫加重社交疏離? 遠見調查:6成青少年為孤寂高危險群

「打破臺灣的0,我很抱歉……」臺灣首例確診新冠肺炎女臺商,遭網民肉搜、謾罵,中古世紀獵巫悲劇上演,群眾集體焦慮成了世界的主基調。《遠見雜誌》30日公布最新與精神健康基金會合作的「2020年孤寂大調查」結果,發現逾4成民眾經常感到孤寂,對比2014年「精神健康基金會」的調查結果,驟增12個百分點,30歲以下年輕人更是高風險族群,逾6成有濃厚的孤寂感。 44.2%國人感到孤寂 六年驟增12個百分點 瘟疫宛如世界末日降臨,鎖國、封城、管制、關閉紛沓而來,人們被迫隔離。於是,社會疏離亦催生了孤寂這隻隱形病毒,以情緒困擾當養分,逐漸長成足以噬人的「黑洞」。孤獨僅是客觀條件的「一個人」,孤寂還包含主觀上「覺得寂寞」。據內政部統計,2019年臺灣的一人戶創新高,達295萬戶、占33.4%。獨居者大增,孤寂現象也日益嚴重。 專家認為,孤寂讓身心不健康,導致各種致命疾病,連帶造成的損失與社會成本,恐將拖垮各國財政。倘使人們沒能及時進行社會心靈修復,這隻「孤寂病毒」造成的衝擊與傷害,恐不亞於COVID-19。 《遠見》與精神健康基金會合作「2020年孤寂大調查」,發現有44.2%國人經常感到孤寂。對比2014年「精神健康基金會」的調查結果,驟增12個百分點(表1)。 30歲以下台灣青少年 超過6成有孤寂感 孤寂並非只是成年人的通病,《遠見》「2020年孤寂大調查」也發現,超過6成臺灣青少年,正深陷孤寂漩渦中載浮載沉,30歲以下孤寂感最重,11~20歲有61.6%、21~30歲有65.2%感到孤寂(表2)。 青少年孤寂事態愈形嚴重,衛福部統計,近年,自殺已是臺灣青少年前二大死因,僅次於意外。2018年青少年自殺死亡率更達4.4%、創20年最高紀錄。 必須留意的是,臺灣青少年的孤寂感不亞於其他國家,甚至超前世界。對比英國考克斯基金會(Jo Cox Commission)曾發布的調查,英國每8人有1人經常感到孤寂,其中有43%青年孤寂無助。英國國家廣播公司(BBC)一項針對全球的孤寂調查也察覺,16~24歲的青少年是最孤寂的一群,比例超過4成。 61%未婚者孤單 62.4%獨居者覺得孤寂 隨著高齡化浪潮席捲全球,「孤獨死」逐漸成為全球課題,未婚單身者和獨居人士,皆是孤寂高風險群。重視人際關係的臺灣,向來視獨居老人、離婚喪偶、單親獨子、單身不婚……為負面標籤,讓日益嚴重的孤寂效應,浮出水面僅是冰山一角,更巨大的危機,則潛藏水底。 若以婚姻狀況分析,《遠見》調查顯示,未婚者孤寂感最高,為61%,其次為離婚的43.5%,第三為已婚的34.5%,竟比喪偶的29%、再婚的20%更高(表3)。 若分析居住狀態,獨居者感到孤寂比率最高,為62.4%;與配偶及其他家人同住而感到孤寂的比率最低,為32.5%(表4)。 71.5%待業者無助 49.9%年收低者孤寂 職場是建立社會關係、成就感的重要場域,失業、低收入亦是孤寂的潛因子。《遠見》調查發現,71.5%待業者有孤寂感為最高,63.3%學生有孤寂感居次(表5);收入愈低,孤寂感受愈明顯,年收入低於50萬元,每2人就有1人感到孤寂(表6)。 《遠見》調查也發現,經常感到孤寂的人,有91.3%有中度、重度情緒困擾(表7)。睡眠困擾者,高達91.1%有孤寂感,而總是感到憂鬱或心情低落者,孤寂比例高達96.3%(表8)。 國外研究:孤寂讓人折壽7成 比酗酒抽菸更可怕 國外早有科學實證,孤寂損害健康的嚴重性,曾有研究指出,孤寂感並非憂鬱症,卻平均減少壽命70%,影響更勝於肥胖、抽菸、酗酒的20%、30%與50%。美國加州大學教授沙拉.普雷斯曼(Sarah Pressman)研究亦發現,孤寂會提高中風、心臟病罹患機率30%。 美國孤寂症候群專家,芝加哥大學認知與社會神經科學中心主任約翰.卡喬波(John T Cacioppo)也證實,孤寂會誘發身體發炎反應,影響人的感覺、行為與生理,導致早逝。因此,他大力疾呼,寂寞和社會孤立,會讓社會付出龐大代價。 例如,日本平均每小時有3人正「孤獨死去」,超過100萬人口的「繭居族」更是棘手的社會問題;德國首都柏林,350萬人口有近半數獨居,「孤獨死」年逾300人。 人際關係的疏離,令孤島現象愈來愈普遍。疫情蔓延所導致的社會疏離,則讓一座座孤島猶如連上引信的「未爆彈」,孤寂效應在全世界加速擴散,重視人際關係的臺灣,正面臨巨大的隱形危機。  【調查說明】《遠見雜誌》與精神健康基金會合作,針對2020年國人孤寂現象展開大調查,調查時間從2019年12月24日至2020年2月8日止,發放調查共2,414份,回收有效樣本數1,150份。

新冠病毒蔓延愛不止息 知識平台攜手網紅捐1000套英文課程

兒童節前夕,知名線上學習平台衛星知識平台(SAT. Knowledge)與英語教學網紅Michael(張佑僑)創辦的「開新教育」,特別攜手捐贈1,000套總市值850萬元的英文線上課程給偏鄉學子,委由城邦文化藝術基金會轉送有需要的孩子,讓想學好英文但苦無門道的資源弱勢學生,在專業課程帶領下,逐步提升英語程度、獲得自信與學以致用的能力。 此項贈課為「不要再背了!極簡文法帶你提升英文表達力」課程群眾集資計畫的公益活動,「你買一套,我捐一套」共好理念獲得熱烈響應,近一個月的募資期間成果達標3,610%。 衛星知識平台和開新教育總計捐贈2,651套課程,其中1,000套由城邦文化藝術基金會捐贈「城邦濱海小學堂」服務的弱勢孩童及長期合作的台灣世界展望會和家扶中心,其餘則開放低收入戶學生申請領取。兩個單位業共同表示,將長期支持英文公益贈課計畫,讓英文不會成為弱勢學生實現夢想的絆腳石。 衛星知識平台創辦人游弘宇表示,「希望能透過網路科技,將知識傳播到每一個有需要的角落。藉由衛星知識平台的努力,讓每一個在這塊土地的年輕人都可以被『賦能』,在世界的任何角落都能發光發熱。」 開新教育創辦人、知名英語教學YouTuber張佑僑Michael表示,「我拍YouTube影片有一個重要初衷,就是希望能有更多需要的人可以免費接觸到英文資源;我留意到,多益官方一年會免費補助低收入戶兩次考試,因此這次的文法課程,特別效法規劃幫助資源弱勢學生的公益作法。」 「城邦濱海小學堂」長年為濱海偏鄉資源弱勢學童提供一對一志工視訊伴讀服務,城邦文化藝術基金會看到偏鄉孩子學習上的劣勢,深知網路科技得以帶來翻轉的契機。基金會執行長龔汝沁表示,「偏鄉孩子同樣愛看YouTube,感謝『衛星知識平台』和『開新教育』分享這麼棒的教育資源,讓小學堂的孩子跟著人氣YouTuber學英語,各年齡層和各種程度的學生都適用,這是最棒的兒童節禮物。」

保證面試!交大攜手台積電 培育半導體人才

長年盤據畢業生夢幻企業的台積電,與國立交通大學合開半導體學程,大釋利多,學生除了有機會提早進入台積電實習,更保證畢業後面試機會,有如「職場直通車」。 交通大學30日發布新聞稿表示,為提升臺灣半導體人才質量,吸引更多優秀學生加入半導體產業,與台積電攜手合作,同步推出「半導體─元件/整合」及「半導體─製程/模組」兩大學程,以培育具有製程實作及就業競爭力的產業專才。 因著重核心課程,加上學分門檻易達成,更已吸引許多對半導體產業有興趣的學生報名參加。完成學程必選修課程的學生,可獲得主持系所與台積電共同簽署頒發之學程修畢證書,畢業後保證台積電正職面試機會。 交通大學代理校長陳信宏表示,此次與台積電的合作開創了實踐學用合一的最好舞台,能讓學生擁有最紮實的半導體專業知識與實務訓練,縮短就業時的學用落差,期待與台積的合作,進一步帶動臺灣產學鏈結風氣。 「元件/整合學程」由電機工程學系、電子研究所與台積電合作規劃,課程涵蓋元件開發、先進製程整合與材料分析技術等面向,除強調實作課程外,更加入極紫外光微影技術、新型記憶體與神經型態運算等特色課程。 台積電科技委員處長張澤恩分享,他自己是科班出身,在交大取得博士學位後進入業界,對於產學間的差距感受深刻。最明顯發現的問題是高科技進步神速,使得教科書的內容趕不上業界尖端技術的發展腳步,學生畢業後落得滿腹理論卻不知如何應用。再者,在職場中遇到的挑戰往往都是複雜而多面向的,單一學科知識很難應付得來。為解決這樣的問題,在學程規劃設計上,與教授們投入了很長的時間討論才定案。 「製程/模組學程」則由材料科學與工程學系擔任主持系所與台積電共同打造,內容廣納材料、化學、物理、電子、機械領域相關課程,選修課程也相當豐富,如微結構與表面分析、More than Moore元件、先進半導體與顯示技術等都是一大亮點。 設計此學程的台積電科技委員處長陳昭成表示,「例如在工作中遇到製程成像缺陷問題,其實不單單只是靠材料知識即可解決,還需懂得物理化學反應的原理,將各方知識融會貫通、整合運用,才能夠破解難題。」因此產業所需的人才是多面向的,半導體學程的課程清單具有指標性的參考,讓學生能夠即早規劃自己的修課地圖。同時,也期許未來能有更多學校與企業緊密合作、互動交流的機會,持續朝縮短學用落差的目標前進。

文大邀眼球央視合作 視網膜酸「偏安首都最高學府」

最近臺灣大學聲明不再開放媒體採訪校務會議而惹議,被批開民主倒車;但也有學校樂意突破傳統開大門,勇敢直球對決外界的刻板印象。 又到大學招生旺季,許多學校盼找網紅合作宣傳,中國文化大學27日就發出新聞稿指出,此次大膽邀請跟校方風格反差最大的「眼球中央電視台」操刀,是要一次突破保守,大開尺度展現包容開放。 淡定揶揄冷嘲戲謔,對政治人物「向來沒半句好話」的網紅視網膜與眼球中央電視台,頻道擁有超過80萬人訂閱的高人氣,在26日首播的「央視一分鐘」被眼尖網友發現,竟然與「中國」文化大學合作,內容風格仍未偏離一貫的「微酸微嘻笑」,網紅視網膜也大開校方玩笑,笑稱文大為「偏安首都最高學府」。 視網膜也在節目中一一「點名」文大校友,從政的有藍有綠,名嘴們風格互異,更有大學校長、娛樂圈教父教母、當紅YouTuber與藝文界名人,「家裡有男孩的別慌張,文大畢業的男生能成為爺們,更有機會當上校長…文大校風開放包容多元,校友傑出擁有龐大聲量的人更不在少數…」 文化大學教務長方元沂表示,「有壓力在所難免,但我相信大家會慢慢接受的!」他認為在少子女化的趨勢下,大學競爭激烈,文大不能再繼續被誤會,再繼續承擔保守、傳統、封閉的負面標籤。必須動起來,用新的方式和語彙來傳達訊息,突顯文大是一個尊重多元價值、學風自由,努力培養跨域國際化人才的大學,在各領域都有優秀校友。 文大表示,這次跟眼球央視的合作,更是要展現「直球對決」表達開放的決心,挑戰外界對文大的刻板印象。讓更多人知道學校創新的態度不會只是在嘴上說說,敢做、敢面對、敢扭轉、敢接住網友的正評負評,就是新的開始。

世新電台進軍Podcast 攜手SoundOn開創新時代

擁有超過60年歷史,調頻、調幅雙頻道的世新大學世新廣播電台,率先各校園電台,與SoundOn聲浪媒體科技合作,上架各式內容多元的廣播節目,進軍Podcast領域,讓聽眾隨選隨聽,開展聲音製作新時代。 世新大學27日發布新聞稿表示,世新廣播電台正式啟動與「華語Podcast先行者」SoundOn聲浪媒體科技的合作,於該平台設立「世新電台節目專區」,進軍Podcast領域,將學生企劃製播,內容豐富多元的廣播節目,推向世界舞台。預計這次合作能幫助學生學習製作更多元型態的節目,也讓全世界的聽眾打破時間和地域的限制。 世新大學副校長陳清河表示,世新向來重視學生與業界的接軌,對於這次世新電台和SoundOn的合作更是樂觀其成,「因應播客產業日漸風行的趨勢,世新電台採納建置無線廣播與線上播客的雙軌並行方式,引領學生熟識各類型聲音創製的場域,培養新一代廣播人才。」 SoundOn聲浪媒體科技執行長顧立楷表示,非常期待這次合作能為產業注入新的能量,「在自媒體當道的現今社會中,除了各界廣泛題材之外,優質內容更是需要所有閱聽人一同關注的焦點。」 世新廣播電台台長戚務蒖表示,此次合作洽逢其時,世新於2003年即創建第一代Podcast,今年則在FM88.1頻道進入第20年的同時,也跨向Podcast 2.0,為節目製播奠定新的里程碑。 世新大學表示,世新廣播電台每年定期招募校內學生進行培訓,從企劃節目內容到開麥錄製節目,全由學生一手包辦,每年孕育超過200名專業廣播人才,365天全年無休,製播逾100個節目。

跨臺美取景 艾美獎編劇拍「虎尾」獻臺灣影迷

雲林「虎尾」竟成電影片名?曾獲艾美獎肯定的臺裔美籍編劇楊維榕(Alan Yang),首度編導的Netflix自製原創電影《虎尾》(Tigertail),片名直接取自劇中主角從小長大的故鄉雲林虎尾,更邀集金馬影后楊貴媚、金馬獎最佳新人李鴻其搭檔演出母子,金馬影后陳沖也在片中驚喜現身。 該片故事動人,背後的創作動機更充滿洋蔥,編導楊維榕在推特上自揭過去曾否定亞裔身分,卻在一趟睽違20年的返臺之旅中獲得啟發,因此首部執導作品就決定以故鄉臺灣及他最熟悉的當代紐約為背景,道出一段長達70年、橫跨臺美兩地的動人家庭故事。《虎尾》不僅對臺灣觀眾而言格外親切,更是編導楊維榕獻給故鄉臺灣的一封情書。 曾以《不才專家》(Master of None)奪得艾美獎喜劇類最佳劇本獎的好萊塢金牌編劇楊維榕,其實是個不折不扣的臺灣子弟,父母皆來自臺灣,小時候更在雲林虎尾長大。 楊維榕曾在推特發文表示,「自從7歲參加完祖父的喪禮後,我已經超過20年沒有回到故鄉臺灣。這段期間我曾否定自己的亞裔身分,直到長大後與父親再度返臺,父親述說了自己的故事,讓我想要與全世界分享。」 楊維榕自此開始密切來往臺美兩地,並學習中文、熟悉關於故鄉的一切,最終將這段故事拍成《虎尾》。電影背景從1950年代純樸的臺灣鄉村,到繁華的當代紐約都會,橫跨將近70年的人生故事,道出臺美兩地的時代更迭,片中更有許多台詞都以臺語原汁原味呈現,充滿傳統復古感,勢必讓臺灣影迷備感親切。 金馬獎最佳新人李鴻其與金馬影后楊貴媚,在《虎尾》飾演一對無話不談、感情相當好的母子,兩人一起在工廠工作,但李鴻其為追逐夢想,決定離開家鄉臺灣、飛往美國發展,一場母子行前送別戲,楊貴媚故作堅強、沒有流下任何一滴淚,眼神卻難掩內心滿滿的不捨,讓觀眾也能感受到她身為人母的哀傷情緒。 該片除李鴻其與金馬影后楊貴媚外,另一位獲獎無數的金馬影后陳沖也片中驚喜現身,飾演男主角成年後重逢的初戀情人,為影迷帶來精彩對手戲。《虎尾》卡司陣容還包括高凌風之女葛曉潔(Christine Ko)、《摩天大樓》男星馬泰(Tzi Ma)與本土實力演員潘麗麗、陳慕義、方宥心等。Netflix自製原創電影《虎尾》將於4月10日上線。

「自立宿舍」佈建牛步 失家兒僅6%能入住

選在青年節及兒童節前夕,中華育幼機構兒童關懷協會(CCSA)於26日召開記者會,邀請公益大使梁文音出席響應,希望社會理解「失家兒」面對生活的殘酷考驗及提供自立宿舍服務的重要性。 中華育幼機構兒童關懷協會指出,臺灣僅僅6%失家兒有機會住進自立宿舍,政府佈建之「社會安全網」並不重視失家兒,呼籲各界共同關心支持失家兒正向自立的權益。中華育幼機構兒童關懷協會秘書長洪錦芳指出,受虐兒少長大離開育幼院、兒童之家、寄養家庭之後,若缺乏家庭支持,不論居住、謀生方面皆十分艱難,甚至淪為街友或為犯罪集團吸收,販用毒品、車手詐欺。 公益大使梁文音談到,自己17歲離開育幼院,就必須自食其力。每天努力半工半讀,也入不敷出,一邊讀書一邊做手搖飲料,一個月的收入也不到6、7千元,其實蠻吃緊的。回首那段時光,梁文音語帶堅定地說,「所幸還有姊姊及弟弟陪伴支持,我算是蠻堅韌勇敢的個性,成長背景讓我必須獨立」同理多數失家少年自立之路十分孤單,若沒有社福團體幫助,提供「自立宿舍」或社工輔導,容易走上歧途。 根據衛生福利部統計,2019年全國就有1,635位接受「安置後追蹤輔導」服務的兒少,其中有許多失家少年正在社區週遭孤軍奮鬥。 中華育幼機構兒童關懷協會表示,目前已在6個縣市設置少年自立宿舍,擁有超過50個床位,然而全國僅有10個縣市(45%)共有101床自立宿舍,其他12縣市宿舍床位數竟然掛「0」,10年來全國自立宿舍僅僅增加1床。 換言之,只有6%的失家兒有機會入住自立宿舍,而每位少年去年在CCSA自立宿舍平均居住110天,需求顯而易見。CCSA也補充統計資料,經扶助離宿的失家兒,有6成可穩定住所、復學升學或入職就業。 CCSA表示營運單區15床的自立男、女宿舍,每年所需經費約250萬,政府提供補助卻十分有限。衛福部社會及家庭署的「提升少年自立生活適應協助服務量能計畫」,僅列一年15萬元「臨時照顧酬勞費」、公共意外責任險,加上地方政府社政單位補助35萬元,包含租金、水電,短差約200萬元,因此少有社福單位投入。 CCSA強調自立宿舍是失家少年邁向獨立的棲身之所,若有專業社工、生活輔導員陪伴調適離開育幼院的生活,為安排諮商、耐心輔導就業或升學、經濟補助,多可翻轉生涯。洪錦芳則呼籲中央及地方政府皆應重視此項服務,編足預算項目及人事經費,增加佈建自立宿舍床位,也期盼各界共同響應,讓更多失家兒有機會翻轉窘困的人生。

廢墟拍攝《捉迷藏》 劉子銓被叮嚀禱告完再進去

在金鐘電視劇《你的孩子不是你的孩子》中,表現亮眼的劉子銓,第一次接觸拍戲就備受關注,近期在《76号恐怖書店之恐懼罐頭》系列影集,演出短片《捉迷藏》中的主要角色。 劉子銓認為之前第一次演戲,表演上多需要靠導演引導,「但現在漸漸有些工作經驗後,我就比較能混和自己的感受,也對角色產生同理心」。此次拍攝靈異劇,爸爸劉亮佐要他好好享受拍鬼片的感覺,「不過也叮嚀我要禱告完再進拍攝現場」,劉子銓坦言身處廢墟拍攝難免會緊張。 劉子銓演出《76号恐怖書店》系列單元《捉迷藏》,雖是拍攝恐怖片,但與導演洪子鵬合作讓他備感安心「導演給我的空間很大,也希望能融入我自己的個性來演繹,所以作品中可以看到我外向陽光的個性。」他說出道後接觸作品都是比較壓抑沈悶,少了做自己的機會,這次表演甚至把私下說話的方式都融入,詮釋上算是得心應手。 劉子銓認為自己從事表演工作簡直是目前人生的「奇幻旅程」,尤其首次演出就被導演陳慧翎相中而受到矚目,他說,「剛開始被關注時其實有點不舒服和不自在,但我知道如果要繼續從事表演工作,就必須調整自己」。不過也因作品受到歡迎後在路上被粉絲認出,「有回被粉絲叫住一同合照,但上一秒我還在挖眼屎」,他形容當時覺得很糗,從那次後也自覺出門要特別注意一下穿著外型「雖然不想給自己太多壓力,但在禮儀跟言行舉止上我都希望能是一個好榜樣。」 《捉迷藏》將於3/29午夜0時首映,演員包含林暉閔、劉子銓、雷嘉納、盧以恩、闕銘佑等。雖都是年輕演員一同拍攝,看似熱鬧,但因故事架構以鄉野傳說為出發而增添更強烈的靈異感。 先前內部舉辦試片時,該劇演員盧以恩就被自己片中叫聲嚇得從座椅上彈跳起來,她說出自己本來有敏感體質,拍攝期時曾嚴重到頭痛,甚至想吐,過往念書時曾到上海參訪,當時雖住五星級酒店,但房內東西常會無緣無故掉下來,洗手間也不斷傳出怪聲音,「睡覺時覺得房間好冷好冷,但空調其實早就關了,最後回程上飛機,有陰陽眼的同學才跟我說看到有個不認識的人蹲在房間桌子上」。把親身經歷說出的盧以恩,對應到《捉迷藏》更是增添戲劇靈異氛圍。

組合飲食法能降低壞膽固醇?加拿大研究:有效

※本專欄與美國柏克萊加州大學(University of California, Berkeley)合作 「該如何降低膽固醇?」是現代人的一大課題。膽固醇對人體極其重要,不過當其超越某水平限度時,便會危害健康。加拿大多倫多大學有學者研究發現,透過一套「組合飲食法」(Portfolio Diet)及持續觀察,在食用特定食物的幫助下,可以把膽固醇降低 20-30%。 多倫多大學的研究人員研發的組合飲食法,在採取低飽和脂肪飲食的前提下,將幾種降低膽固醇的植物性食品和其他食物成份納入一份膳食菜單。組合飲食法利用分散投資的概念,將資金投資在不同的地方,以獲得最低風險但最高回報率的效果,而此菜單就是平均進食各類有助降膽固醇的食物,而非每天都吃特定一種食物來降膽固醇的單一飲食方法。 「組合飲食食法」菜單建議,多吃水果和蔬菜,建議以下4種食物:植物性蛋白、堅果類、水溶性纖維、植物性固醇,每種成份皆已證實能降低5%到10%的膽固醇,而菜單的設計則希望將效果加總在一起。 根據2018年5月發表的美國期刊《心血管疾病進展》,7項包含439名高膽固醇者的臨床試驗整合分析和文獻回顧發現,依循組合飲食法和減少飽和脂肪的人,一個月至半年後,體內的壞膽固醇(LDL-C)降低了27%,而只減少飽和脂肪飲食的一群人壞膽固醇只降低了10%。這樣的效果甚至可以媲美服用膽固醇藥,但卻沒有吃藥的副作用。顯然,越遵守組合飲食法,效果越好。 這款「組合飲食法」菜單,也對其他心臟代謝危險因素有所改善,包括三酸甘油酯、血壓和C反應蛋白(發炎反應指標)。整體而言,據研究人員的結論估計,組合飲食法能有效降低「10年心血管疾病風險評估」結果的13%。而幾個主要的國際健康組織,包括:加拿大心血管協會、加拿大糖尿病協會、歐洲動脈粥樣硬化協會和英國心臟協會,皆承認組合飲食法所帶來的益處。 期待低風險高回報 分散投資你的飲食指標 當然,遵守這款飲食法或許很不容易。例如,你必須要喜歡大豆食品、豆類以及像是茄子和秋葵的粘質食品。 然而,即使你沒有100%遵守飲食法,還是可以受益。只需用一些飲食法中的食品代替每天吃的食物,例如用大豆漢堡代替一般漢堡、用堅果代替薯條、花生醬或富含植物性固醇的抹醬代替奶油即可。 不過令人滿意的是,不需要剔除所有動物性食物即可取得成果。研究一度嚴格採用素食菜單,但最近的研究加入了低脂乳製品及瘦肉。研究人員更透露,目前已在進一步測試一種「增強版」飲食法,其中包括健康的單元不飽和脂肪以及運動。 要注意的是,沒有單一的食物可以解決膽固醇問題。如果選擇嘗試組合飲食法,還是建議找尋專業營養師進行飲食諮詢;如果你的膽固醇很高,單靠飲食可能不足以將其降至健康範圍,更應該要保持運動習慣,並減輕多餘的體重。如果這樣還不夠,則應聽從醫師指示,採用他汀類藥物治療。

【立調查/遠距教學怎麼辦3】疫情隔絕海峽兩岸,陸生「雲上學」的第一天

〈疫情當下,陸生線上直播聽課的第一天〉 #課前準備:老師直播她的狗狗多多# 大概一個禮拜前,我所在的世新口傳系,任課老師就創建了社團,打算用社團直播的方式,為正處集中隔離期的港澳生和大陸居家學習的陸生同步授課。 為此老師還特別做了直播測試,時長24秒,入鏡的是老師的狗狗多多,牠正蜷著身子、悠哉悠哉舔爪毛呢。 這麼多天以來,我們的選課事宜由陸生中心和系上的秘書姐姐們協助處理,並無大礙。班導師在開學前發來關心郵件,叮囑我找各科授課老師獲取資訊,有任何問題跟她聯繫。 世新的校園網站「E-learn平台」上可以查看各科老師的修課大綱,因為我們沒辦法跟臺灣同學一起面對面作報告,授課老師們則特別為陸生設置新的成績計算方案,例如我的其中一門課是用三份個人紙本報告代替團體報告。 臺灣助教學長學姐們會用線上跟我確認修課的事情,提醒我下載老師上傳的檔案,告訴我時間和網址。再比如說老師上課的教材啊,同學們也很樂意幫我掃描成電子檔案再發給我。 開學前一天,也就是3月1日,我在筆電裡下載好了工具,為「雲學習」做準備。朋友推薦的國內學術機構架設的「梯子」(編按:大陸網民對翻牆軟體的俗稱),操作簡單,一個月16元人民幣,約60臺幣,當然有更好的或更便宜的,可根據需求選擇不同的大小和網速。 除了自己購買,世新陸聯會有技術大神,共用自己編寫的代碼程式,為部分同學架設「雲梯」,總而言之,大家都在互相幫忙。 #直播小狀況# 開學第一天,早10點的課,鬧鐘被我直接睡了過去。被Facebook的提示音驚醒:「老師在社團直播了視頻。」一個魚躍翻身而起,天啊10點16分了! 趕緊打開網站,1分鐘前老師發了新貼文:「目前FB沒法用。」看來老師那邊出了小狀況,不要緊張,有Plan B,老師立刻下達新指示:請同學加微信,附上自己微信名片的QRcode。 又過了2分鐘,直播平台傳來教室的雜音,畫面是課桌和老師的黑色書包,看來成功了。一位澳門同學已經在直播間守候,我倆用評論功能說了一聲「Hi」,不久另一位陸生同學也順利進來了。 老師把鏡頭切換至前置,沒錯,是那個最容易出現雙下巴的角度,看到螢幕上自己陡然出現的一顆被比例放大的腦袋,老師明顯驚訝了一下,在鏡頭前,前進後退調整,搖搖頭,看起來不太滿意。 直到安裝事先準備的廣角鏡以後,畫面才開闊不少。老師向我們揮手問好,得到回應後鬆了口氣,清清嗓子表示,不好意思同學們,剛剛App開太多了。 「大雄、小花、小夫(化名)線上跟大家打招呼了齁。」教室那頭傳來笑聲。 #熟悉又溫暖的課堂味道# 「我需要調整一下位置齁,待會可能向台下同學借一下桌子,不然線上同學一打開看到老師的一整顆頭哦齁。」 老師調整鏡頭角度,台下同學突然發問:「老師,你剪頭髮了哦!」老師聳聳肩表示對啊,你看出來了呀。「我跟你講,剪頭髮的時候千萬不能聊天或睡覺...」又傳來一片笑聲。真好,還是熟悉的課堂風味。 學期第一課,老師像往常一樣會跟我們嘮嗑(編按:大陸東北方言,表談天、閒聊),她比我們更想開學,說多多的毛都要被她薅禿了(編按:指抓頭髮,薅音同蒿,有拔、拿掉的意思),多多也希望老師快點上班,別一大早在家搞衛生打擾牠的美容覺。 疫情到來,許多意想不到的商品奇貨可居,洛陽紙貴。直播要用的麥克風並不好買,連廣角鏡、三腳架都莫名其妙斷貨。保險起見,老師做了多手的準備,即使同學沒辦法看直播,也可以去找老師下載課堂錄音。 為配合防疫,學校要求每堂課都要點名。老師訴苦:「但我的兩支手機都在用了啊,一台錄音、一台直播,還要點名...不曉得到底要買多少手機才夠用齁。」我能聽到台下的大家又被逗笑了。「待會er可能需要班代幫忙齁。」 還有的老師他們年紀比較大,並不熟悉3C電子產品,例如我昨天的課,錄音一開頭,下面有同學問老師要不要把手機放下來,老師就說這樣大陸同學可能會聽不清楚,我就拿著吧,我想像到老師一個人,戴著口罩,一手拿著麥克風,一手拿著手機,還要時不時去按ppt,我就覺得特別窩心特別感動。 #直播上課的效果與感受# 本來到大三,我們基本不會選太多課,然而疫情這些天我發現在家實在不夠自律,所以硬生生把自己的學分加滿了,「雲上課」總比躺床上強啊!感謝互聯網,讓我們有緣千里來相會。 有人質疑網課效果,所謂師父領進門修行靠個人,效果如何還是要看自己。 我個人注意力還是蠻集中的,尤其是老師把手機架設在第一排,仰視拍攝的角度非常像我平時在課堂中的場景,模擬逼真,因為我平日就坐在最靠近老師的位置(瞧把你能的!)。 不方便的地方也有,第一是老師們所用設備不同畫質不一,或者前置攝影成鏡像,無法看懂ppt。我個人因視覺受限反而聽得格外認真,跟做聽力題似的。有的時候老師在課上會發紙本資料,那這個時候我如果聽不清的話,就會不曉得老師講到哪裡了。 因網路傳輸問題,聽課會有幾秒時差,偶爾會卡頓。我在上課過程中,就收到別的陸生同學的求救,還有人無奈表示,兩個小時的課卡了一個多小時,剩下的10幾分鐘在發呆。禮拜二的時候媽媽問我,誒妳今天沒有課嗎?我說不是,是今天的兩節課老師都用錄音的方式授課,我要等老師上完課上傳錄音檔,所以會比臺灣同學晚一天完成學習任務。 最可愛的莫過於體育課的直播了,因為是單向直播,所以老師也無法知道學生是否真的在好好運動。我就看到陸生群裡大家說自己正躺在被窩裡看“有氧運動體育課”直播...畫面十分喜感。 「雲上學」的好處大概是可以睡到老師直播上課前一秒,也無需起床打扮出門趕早高峰公車,還可以在家一邊摳腳一邊啊不是...可以一邊喝茶吃爆米花啊也不是!是可以悄悄吃個早餐,或用自己喜歡的姿勢(?)來上課。從前媽媽不知道我在臺灣學習是什麼樣子,現在她就可以跟著湊熱鬧聽一小段。媽媽聽到老師的臺灣腔會覺得在看電視劇,她很開心。 她還給我送來早餐和水果...我簡直是小皇帝級別的待遇。直播上課,就連突發「人有三急」也不必擔心錯過課堂重點,只要悄悄把手機....或者把音量開大即可。 河南有一所中學要求學生穿著校服上網課,被網友批評無聊的形式主義。我個人的體會是,儀式感是有必要的,精神面貌是要有的,如果蓬頭垢面或賴在床上看老師直播上課,不僅缺乏尊重,學習效果也大打折扣。 大陸網課(編按:指同步遠距教學)設備因應齊全,學生們有統一的網課平台,下載App即可,這類型的網課平台,能保證聽課同時畫面呈現課件及輔助資料,可以選擇師生雙向直播,老師也能看見同學學海無涯、埋頭做筆記的樣子,若開放語音互動功能,學生便能夠及時提問,還能刷小道具(編按:直播產業特有用語,指觀眾「打賞」主持人的商業模式之一)鼓勵老師。 一位網紅博主媽媽表示女兒特別喜歡直播的授課方式,積極發言回應,作業都不需要催促了。一節課下來老師收到100多萬讚,自己都驚呆了,開玩笑說竟從人民教師「搖身一變」成十八線小主播。 而臺灣校方沒有一致規定授課方式,也缺乏相對應的網路技術平台支持,老師們給陸生上課的方式就五花八門多種多樣。 有ppt搭配錄音自學、社團直播、錄影上傳、群組語音通話、甚至還有微信單獨輔導,但無論什麼方式,我所看到的是各科老師盡自己所能,在現有的資源和條件下,配合協助我們完成課業,對此我深受感動。 例如一位老師使用大陸不需要翻牆即可收看的會議平台Zoom給我們上課,在班上同學下課後,老師特地又開了一個短的「網路會議」,詢問我剛才上課的效果,會不會聽不到啊,會不會卡頓啊,聲音大小是否適合等等。老師還特別跟我商量,我想要用什麼方式完成自己的期末報告,他會儘量尊重我的選擇。例如我說希望老師把我報告的時間安排在學期後半段,因為有可能疫情消除,陸生期中後便能回來和大家一塊上課了呢!老師說好的,這要求沒問題。 後來瞭解了才知道,原來在得知陸生可能回不來的時候,臺灣老師們就開始考慮解決的辦法了。世新大學口語傳播學系的劉文英老師說,「我們討論用什麼軟體,用什麼設備,是帶手機到學校好,還是要帶一個平板電腦。有些老師購置了行動攝像頭,讓同學們在遠端看著老師和投影片的時候,不要感覺到這麼無聊。其實臺灣老師非常關心陸生的學習狀況,也不斷的學習,在進入術業遠端時代,找出新的教學方式。我們會竭盡所能,用一切我們在臺灣可以取得的這種方式,透過影音傳輸讓在大陸的同學們能夠儘量獲得有同樣品質的教學經驗,盡一切可能協助陸生完成課業。」 #課間的記憶# 課間了,下課前老師念叨了一句:「我們先休息十分鐘齁,同學(指我們)有發彈幕,我站得太遠看不清,利用課間時間看一下。」我趁老師把臉湊近鏡頭的當下給她竪起藍色的按讚大拇指。 開學第一課由系上的老師授課,格外親切溫馨,和平時一樣,師生來往妙趣橫生,在疫情的當下,讓我們頗感心安。目前世新大學的要求是若一個班有一位同學確診,他本學期修習的所有課程都需要聽課,老師和其他同學都要使用直播教學方式。如果學校有2人確診,那麼全校都需要即刻停課隔離。到目前為止,課程的學期安排依然充滿了變數,例如有可能因為疫情好轉,陸生可以順利入境,也有可能疫情惡化,臺灣這邊也面臨居家檢疫,我們都希望疫情儘早結束,畢竟還是在教室面對面聽講比較有氣氛。在全球化的當下,病毒不認國界,不分族群,而同呼吸共命運的人類,我們唯一的敵人就是病毒本身,唯一的目標就是全球疫情退散,生活恢復正軌。 我其中的一門課,只有我需要看直播,但全班其他同學都會協助老師架設設備,因而耽誤了上課時間,每每想到這裡我都覺得十分過意不去,很感謝大家的包容和理解。第二門這位老師的課又是如此,只有我一個陸生,老師打開直播設備後便對著鏡頭喊:「廖海珊啊!我們又是為妳一個人開直播了啊,看到了沒?」那頭傳來哄堂大笑。我在直播窗口下面的留言,還會有同學幫我在班上念出來,聽到大家回應的笑聲,心裡暖融融的。 此刻,直播畫面那頭只剩下黑板和模糊的投影片,我甚至可以透過天花板就猜出這是哪一間教室,這一棟建築物外有什麼⋯同學們嘈雜的白噪音進入耳膜,課間的實景在我眼前鋪展開來。 我彷彿看到⋯有人趴在桌上補覺,有人正在吃因快要遲到隨手在早餐店抓的火腿三明治,有人走到別的座位打趣他人,有人走到窗邊呼吸新鮮空氣,有人走向洗手間,用冷水刺激打起精神⋯ 我呢?我可能在補充課堂筆記,不忘一邊吃冷掉的玉米蛋餅,可能在跟隔壁同學閒聊寒假過得怎麼樣,捏捏自己悄沒聲息累積的肚腩游泳圈。也可能在回覆中午約飯的LINE消息,要知道,開學第一頓飯是非常重要的... 今天(3/2)是開學第一天,臺北陰,十八度,東北風三級。珠海陰,二十度,東風三級。 午睡過後,我準備上期待了一整個寒假的中文系的課。祝福大家開學快樂,萬事順意!地球村家家戶戶平安喜樂! 作者為世新大學陸生,粉絲專頁「廖小花的隱性台灣」 本文為個人觀點,不代表《立報傳媒》立場 【立調查/遠距教學怎麼辦1】不上學行嗎?面對疫情危機,大學紛紛啟動遠距教學,怎麼做最到位? 【立調查/遠距教學怎麼辦2】遠距教學急上路,教育成本攀升,經費哪裡來? 【立調查/遠距教學怎麼辦4】疫情持續擴散,遠距醫療需求大增