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國內第一座專屬流行音樂文化展覽場館的臺北流行音樂中心「文化館」，於今（18）日正式開放特展及常設展供民眾參觀。其中首檔特展即將享譽國際的音樂大師坂本龍一與藝術家高谷史郎合作的《設置音樂2-IS YOUR TIME》移展來臺！由台北市長柯文哲、副市長蔡炳坤、國際知名導演蔡明亮、臺北流行音樂中心董事長黃韻玲與藝術家高谷史郎共同揭幕，宣告臺北市專屬流行音樂文化的專業展覽場館正式開幕，同時文化館常設展也於同日開放，兩檔精彩展覽分別由國際及臺灣本土視角展示音樂文化，讓臺北流行音樂文化更添精彩內容。 柯文哲參觀位於文化館四至六樓的常設展《唱 我們的歌 流行音樂故事展MUSIC, ISLAND, STORIES：POP MUSIC IN TAIWAN》，一覽臺灣流行音樂的多元文化及珍貴作品，精選111首臺灣流行音樂歷史中，最具共鳴性的經典歌曲及1326件如表演服裝、演奏樂器等珍貴展品，可看見1930年以來臺灣流行音樂獨一無二的精采故事。 柯文哲表示，臺北流行音樂中心從2003年即開始規劃建設，歷經十數年，表演廳終於在去年9月正式啟用，今天文化館正式開放兩檔展覽，常設展完整收集了臺灣的流行音樂文化，除了自己最熟悉的鳳飛飛和鄧麗君的時代外，每個年齡層的觀眾都能在展覽中找到最常聽到的流行歌曲，非常值得一看；而首檔特展很榮幸能邀請由國際音樂大師坂本龍一與知名視覺藝術家高谷史郎合作的《設置音樂2-IS YOUR TIME》移展來臺，展覽把音樂與空間緊密結合，非常特別。而過去臺灣的流行音樂佔亞洲的領導地位，臺北流行音樂中心的成立將讓臺北重新領導東亞地區的流行音樂，具有重要的文化使命。未來北流將整合產業區的產業能量，形成臺北流行音樂文化園區，並結合南港北流無圍牆博物館其他場館如台北方舟及南港瓶蓋工廠等周邊，帶動南港區域構築特色與發展。 藝術家高谷史郎則表示，在新冠肺炎的疫情下，設置展覽真的非常不容易，但作品仍需要藝術家與策展團隊親自來臺策展才能表達創作者的理念，衷心感謝團隊的付出和努力。而本次展覽是由311海嘯中受災的鋼琴、地震的影像以及收集地震的數據所組成的展覽，希望大家能靜心聆聽，欣賞展覽所呈現出的聲音和感受。 音樂教父與視覺藝術家攜手合作， 激盪全新火花 音樂大師坂本龍一曾獲奧斯卡最佳配音獎及葛萊美獎等國際獎項肯定，近年更突破音樂傳統形式，積極以裝置藝術的形式推出作品，並在美術展及藝術祭中，持續以不同形式展示他的音樂創作。而高谷史郎是日本知名視覺藝術家暨劇場導演，作品遍及攝影、影片製作、燈光藝術等領域。兩人曾合作以坂本龍一2017年發表的專輯《async》為基礎，創作出「設置音樂」並於在WATARI-UM美術館展出；本次特展「設置音樂 2」由雙強持續聯手創作，並於2017年由日本互動藝術中心(ICC, NTT InterCommunication Center) 總策展人畠中實策劃於東京展出。高谷史郎表示，當2019年臺北市政府親赴東京洽談之際，未料想到全球性的新冠病毒即將擴散，如今回想起來，不禁思考人類與自然共存的種種，對於能夠讓臺灣的各位親身體驗此裝置藝術，衷心感謝。 文化館首檔特展《設置音樂2-IS YOUR TIME》由國際音樂大師坂本龍一與日本視覺藝術家暨劇場導演高谷史郎攜手合作打造，本次特展是首度移展來臺。坂本龍一在311海嘯之後，在日本宮城縣名取市高中遇見受到海嘯摧殘過的鋼琴，有感大自然將一件象徵著現代的樂器，重返轉變成一件單純物品的力量，而創作出「設置音樂2」，透過將地震的震波紀錄數據轉化為音樂，並結合空間和視覺光線，創作出不僅能夠聆聽、也能實體感受的音樂空間。今年適逢日本311地震10週年，本展在此時開幕別具人文關懷意義，再次加深臺日情誼。

https://youtu.be/af4PtFmV-4E 萬眾矚目的公視史詩旗艦戲劇《斯卡羅》今晚（18日）迎來大結局，劇中最吸睛的「蝶妹」温貞菱與「阿杰」黃遠這對原客混血姐弟，在解開身世之謎後，阿杰選擇站在部落這一方，與身處李仙得陣營的蝶妹產生矛盾與對立；而琅𤩝十八社大股頭、豬朥束社的領袖「卓杞篤」扛著斯卡羅族群的興亡大任，帶領族人做好了不畏戰的準備…。卓杞篤與李仙得最後簽訂以和平共存為前提的「南岬之盟」，其智慧與勇氣，創新了歷史的一頁，透過戲劇的改編，讓更多觀眾認識這段關鍵歷史。在大結局播畢後緊接著播出「斯卡羅幕後紀實」紀錄片，首次公開由曹瑞原導演帶領製作團隊耗時3年的籌備秘辛，也為這段旅程畫下一個圓滿的句點。 温貞菱挑戰語言極限詮釋的「蝶妹」，劇中多重的身分背景，讓她對自我認同感到迷惘，卻依舊選擇承擔起連結所有族群的重責大任，温貞菱表示：「演完蝶妹這個角色，學習到不讓自己這麼辛苦，適當地學會放鬆，開開心心地完成許多事，將自己好的能量傳遞出去。」擁有一半排灣族血統的黃遠，也在拍攝完成後，形容這是一場「反思自我」的旅程，黃遠表示：「從阿杰身上，真的感受到長大了必須扛起整個部落的責任，在歷經一切的過程之後，我也更加認識自己、知道自己想要什麼，更積極地去爭取想要的東西。」 壓軸戲裡有好幾場「蝶妹」要在李仙得與卓杞篤之間雙向翻譯的關鍵場面，温貞菱透露，除了背好自己的臺詞，也背了其他人的臺詞，希望能夠完美詮釋一個稱職的通譯，她自豪表示：「沒有任何戲是事後配音。」她從拍攝前幾個星期就開始瘋狂背臺詞，「背到熟記每句族語翻成英文的段落、英文翻成族語的段落，再開始背其他角色的臺詞。礙於拍攝常常需要從中間接著講，或是一邊翻譯的同時，被我翻譯的人也正在說話，有時候會彼此影響，這真的比日常對話翻譯要來得加倍困難。」 黃遠飾演的「阿杰」在後半段劇情中，慢慢學習成為斯卡羅的勇士，劇中跟家人的對戲讓他最有感，「尤其是姐姐生病那場戲，那時候一看到姐姐躺在軍營的床上，就覺得鼻酸，因為阿杰除了部落之外，最後的親人只剩姐姐了，而且臺詞讓我很有感觸，情緒一到，眼淚就直接掉下來；另外印象很深刻的是舅舅卓杞篤對阿杰的訓話，那是帶著恨鐵不成鋼的心情，卓杞篤的眼神裡又隱約含有對阿杰的期盼，希望阿杰可以盡早成為部落勇士、獨當一面。」 《斯卡羅》裡貫穿全劇的最重要角色，也是所有劇組同仁心中最巨大的存在，是由已逝的排灣族演員查馬克・法拉屋樂所演出的斯卡羅大股頭「卓杞篤」，他在生前受訪時曾表示，「最大的挑戰莫過於要詮釋154年前真正發生過的事情，對於角色處在一個制高點，該怎麼去揣摩當時他所面臨的糾葛與狀態，自己也在讀本的過程，慢慢去理解角色的呼吸，雖然壓力滿大的，但是也慢慢地找到說故事的方法，透過參與演出，能與過往對話，讓自己擁有更多的部落觀、文化觀及世界觀，帶給下一代。」 飾演卓杞篤女兒「烏米娜」的程苡雅，劇中是卓杞篤的最佳助手，她透露跟查馬克・法拉屋樂在對戲時，「就彷彿在跟自己的爸爸講話，雖然有的時候會想叛逆，但是還是得聽從爸爸的指示。」她回想到每次父女一起出場的戲氣勢都超強的，她率真地說：「大家欣賞umi的氣勢，這個氣勢搞不好就是來自於她的爸爸。真的很想念他，我相信他也跟著我們一起收看！」 被戲稱為「琅𤩝第一男子漢」的「水仔」吳慷仁提到，看著查馬克・法拉屋樂的演出，自己也變成了他的粉絲，「他的表演我非常喜歡，感覺不是在表演，而是一種與角色的靈魂交換，他堅定深邃的眼神，非常撼動我，已經將角色內化成為一個人的樣子。」吳慷仁亦有所感觸：「《斯卡羅》的背後其實就是在講一個『人』的故事。」劇中每個角色都在盡最大的努力，成為自己想要成為的那個人，如同他十分欣賞查馬克老師的排灣族語口頭禪「'isan caucau」（意即：成為真正的人），透過這部作品，讓大家可以反思內在的自己，成為更好的人。 《斯卡羅》堅強卡司集結查馬克・法拉屋樂、雷斌・金碌兒、吳慷仁、温貞菱、法比歐、黃健瑋、雷洪、夏靖庭、周厚安、黃遠、程苡雅、張瑋帆、余竺儒、郭芷芸等人參與演出。公視今晚（9/18）9點至11點首播，連播兩集，Taiwan+海外地區同步播出；公視+、LINE TV今晚10點播出。Netflix（台灣）、myVideo明天（9/19）晚間6點一次上架兩集；中華電信MOD、Hami Video週一（9/20）晚間6點一次上架兩集。

以短片為獎勵對象、總獎金高達540萬的金穗獎，今日（9/18）揭曉得獎名單，本屆報名數量創下史上新高，共有415部影片報名，66部擠進入圍名單。新設的不分類別「金穗大獎」，最後由林佑恩首次導演的紀錄片《度日》獲得。評審盛讚本片排除一切可以煽情的片刻，真正做到冷靜而深刻。林佑恩開心地表示：「我沒想到紀錄片可以得到金穗大獎。謝謝每一位幫助過這部片的人，也特別感謝身在雲林的《度日》受訪者，謝謝你們讓我記錄你們的青春。」 由文化部影視及流行音樂產業局主辦、金馬執委會承辦的第43屆金穗獎頒獎典禮，不僅邀請莫子儀、林柏宏、陳昊森、范少勳、姚淳耀、鄭人碩、李烈、沈可尚、瞿友寧、HOOK、孫志熙擔任頒獎嘉賓，文化部政務次長李靜慧也到場為入圍者加油打氣，表示：「雖然這場典禮因為疫情關係係延到九月舉辦，但相信等待都會有個美好結果。謝謝金馬執委會的加入，讓新秀導演們可以跟電影產業和金馬電影學院銜接起來，讓金穗獎成為台灣培養電影新秀的里程碑，一起讓大家持續發光發熱，一起在電影中感動。」金馬執委會主席李安導演以第6屆金穗獎最佳劇情片得主的身分，特別錄製影片祝福一代又一代的新銳都能透過金穗獎的「拋磚引玉」，進而實現更大的夢想。 李宜珊執導的《手事業》生猛強悍，散發出迷人的草根味，一舉贏得「最佳劇情片」、「最佳導演」，在片中無論演技、形象都令人耳目一新的楊麗音也獲得「最佳演員」。同樣獲得「最佳演員」的還有在《貓與蒼蠅》飾演精障賣春女的潘之敏，她在少量對白及有限篇幅下卻能成功凝聚張力。而由陳彥翰擔任製片的《貓與蒼蠅》同時也獲得「評審團特別獎」與「最佳製片」，和《手事業》一樣連中三獎。 陳韋杰以記錄唐氏症青年的《寍》贏得「最佳紀錄片」，黃小珊以模型實拍結合電腦動畫的《大冒險鐵路》獲得「最佳動畫片」，洪瑋伶以柯旗化〈新英文法〉指涉白色恐怖的《K的房間——關於世界的創造與毀滅》獲得「最佳實驗片」。吳郁芬以描繪外籍看護為雇主送終的《入世》贏得「最佳學生劇情片」，林澤豫以《曹大哥的休息站》拿下「最佳學生紀錄片」，胡鈞荃以3D掃描技法結合華新街與母親緬甸家鄉的《回流》，贏得「最佳學生實驗片」，葉信萱連結父女親子關係的《遠火》獲得「最佳學生動畫片」。 本屆「評審團特別獎」也打破類別，除了曹仕翰的《貓與蒼蠅》，還有劇情片《家族無共識》（蘇奕瑄）、實驗片《未來的衝擊》（蘇匯宇）、學生動畫片《奢侈凡夜》（饒予安）、學生紀錄片《咪咪貓的奇幻之旅》（鄭治明）、以及三部學生劇情片《雨水》（徐家誠）、《季候風》（嚴京威）、《啊朋友，再見！》（范文翰）等八部獲得。 個人表現獎除了導演李宜珊、演員楊麗音和潘之敏，韓修宇以故事簡單但細節不凡的《女兒牆》獲得「最佳編劇」，陳冠宇以《未來的衝擊》充滿敘事能力的影像獲得「最佳攝影」，福多瑪更以《度日》、《女兒牆》、《斌斌》三部短片迥異的配樂獲得「最佳音樂」，《貓與蒼蠅》充滿挑戰的場景與各國移工調度則讓陳彥翰獲得「最佳製片」。 本屆金穗獎所有入圍影片都以大銀幕放映供評審評比，從入圍一路選到得獎的六位評審更是每部片至少都看了兩遍，決審會議開了七小時，評審紛紛表示競爭激烈，取捨煎熬，各有遺珠，希望有志拍片的能繼續堅持。許多業界人士也主動利用金穗放映間和線上影展平台關注新銳動向。儘管遇到疫情攪局，金穗影展兩度延期，關注度卻有增無減，線上影展搶購一空，實體影展銷售也超過七成。特別規劃的三個會外獎，獲得各方傾力支持，「影評人推薦獎」頒給《季候風》、「社群名人推薦獎」頒給《大冒險鐵路》、結合實體影展與線上影展觀眾共同選出的「觀眾票選獎」則由《家族無共識》獲得。 金穗影展確定在9月19日台北光點華山電影館1廳加映本屆得獎作品，包括早上11點放映 《回流》、《曹大哥的休息站》、《入世》，下午1點放映《遠火》、《大冒險鐵路》、《度日》，以及下午3點的《K的房間——關於世界的創造與毀滅》、《寍》、《手事業》。上述得獎加映場次將在9月18日晚間6點，於線上售票系統開賣（https://tghff.tixcraft.com/activity）。 ＊第43屆獎勵優良影像創作金穗獎完整得獎名單 第43屆金穗獎 影片獎     獎 項 得獎影片 導 演 金穗大獎 《度日》 林佑恩 最佳劇情片 《手事業》 李宜珊 最佳紀錄片 《寍》 陳韋杰 最佳動畫片 《大冒險鐵路》 黃小珊 最佳實驗片 《K的房間——關於世界的創造與毀滅》 洪瑋伶 最佳學生劇情片 《入世》 吳郁芬 最佳學生紀錄片 《曹大哥的休息站》 林澤豫 最佳學生動畫片 《遠火》 葉信萱 最佳學生實驗片 《回流》 胡鈞荃 評審團特別獎 《未來的衝擊》 蘇匯宇 評審團特別獎 《貓與蒼蠅》 曹仕翰 評審團特別獎 《家族無共識》 蘇奕瑄 評審團特別獎 《奢侈凡夜》 饒予安 評審團特別獎 《咪咪貓的奇幻之旅》 鄭治明 評審團特別獎 《雨水》 徐家誠 評審團特別獎 《啊朋友，再見！》 范文翰 評審團特別獎 《季候風》 嚴京威 第43屆金穗獎 個人單項表現獎   獎 項 得獎者 得獎影片 最佳導演 李宜珊 《手事業》 最佳演員 楊麗音 《手事業》 最佳演員 潘之敏 《貓與蒼蠅》 最佳攝影 陳冠宇 《未來的衝擊》 最佳音樂 福多瑪 《度日》、《女兒牆》、《斌斌》 最佳製片 陳彥翰 《貓與蒼蠅》 最佳編劇 韓修宇 《女兒牆》 第43屆金穗獎 會外賽 獎 項 得獎者 得獎影片 觀眾票選獎 蘇奕瑄 《家族無共識》 影評人推薦獎 嚴京威 《季候風》 社群名人推薦獎 黃小珊 《大冒險鐵路》 https://youtu.be/JBiAxoyv-Sg?t=1094

https://youtu.be/uUBK-D8gdf4 被音樂教父倪重華讚賞「未來有無限可能」的跨界樂壇唱作新人MAI孫麥傑，不但在音樂製作上要求完美，連拍攝製作最新MV【HER】也毫不馬虎，精雕細琢的廣告魂上身，和金曲入圍導演章郡細磨1200小時，兩人從歌曲demo做出來就開始討論影像架構，意圖創造出一種新美學偽Live的視覺效果，配合MAI創作詞曲意涵，挑戰依蘭催情電影級夢境。拍攝過程中，MAI孫麥傑除了要投入現場演唱的表演外，更隨時調閱回放帶與導演討論光影和氣氛的營造是否到位，堅持著廣告公司對質感美學的要求。完成MV後製時，MAI大吐一口氣，笑稱「為了許多細節與氛圍的營造，已看了MV無數次，都快跟這支MV談戀愛了，但一切是希望讓歌迷可以在這支MV中感受到依蘭香水味特有的催情HER爾蒙，漫步在夢境裡，勾動內心重返靜謐的靈魂。」 以DJ身分從倫敦紅回台灣，在精品時尚界擁有高人氣的MAI孫麥傑，對於跨界樂壇相當用心，持續在創作上努力的他，今年6月第一首MV【YOU】上架後，就默默吸引近40萬歌迷閱聽，有許多第一次看到MV的歌迷驚喜的發現MAI孫麥傑的音樂與眾不同，紛紛留下感動的留言：『看到了你就像我的救星，因為我一看到了這首歌就會想到以前的那一個人』、『夢境與現實交錯，曾經的回憶埋藏心底，一幕幕畫面從眼前掠過』、『音樂跟MV真的超有質感，聽了會莫名的放鬆，心情也會跟著開心，不知道為什麼感覺是會在高級的地方才會聽到的歌，真的讚讚的超推』..歌迷超過3百多則一面倒的讚美，也成為MAI孫麥傑推動自己更加進步的動力。 【HER】MV最值得玩味巧思的是後期的美學處理，以舞台背景的動畫來說，刻意設計了月光湖和爛漫的星空，源自MAI的一段愛戀故事，他透漏「會設計月光和星空，是因爲過去喜歡和另一半一起看星星，探討宇宙和大自然的議題。所以想將這樣的情境帶到MV裡」，而如此唯美的動畫背景也呼應歌詞中『讓心填滿夜的氣味，被窩星空的紀念有你的笑臉』，正如思念在夢裡迴旋。 此外，導演還特別在拍攝現場搭起一座9公尺寬的水池，讓MAI和樂手老師站在水池舞台表演，爲了製造如夢似影的感覺，則運用水波倒影的影像處理，營造某種幻想，猶如回憶產生漣漪般蕩漾；至於超現實湖上的月亮應該是月圓還是月缺，則出現分歧的想法，導演原想以月圓來表現情歌美好的意境，而MAI孫麥傑則希望以月缺來勾勒愛情世界總有殘缺的遺憾，在美麗的玫瑰花束和繽紛的螢火光點粉飾下，每個人對愛情總是充滿期待和幻想，然而現實卻容易打破夢幻，王子與公主的故事是童話，當曲終人散、回憶著香味的同時，更懷有無限的祝福。最終出現在MV裡面的「下弦月」倒映於湖水中，也暗示著一段感情的流逝，彷彿在中秋月圓前吐露心中幽幽的傷感。 值得一提的是，為了音樂性的呈現，MAI孫麥傑特別邀請資深音樂人陳熙（Josh.C）老師 以Live演奏共同演出；陳熙老師擅長編曲及彈奏JAZZ樂風，完美地將這首【HER】帶到屬於JAZZ弛放感的氛圍裡，拍攝當天陳熙老師特別帶了自己珍貴稀有的黑鍵琴到現場，兩人從錄音室一路玩音樂到MV拍攝，培養出不同世代的情誼。而曾擔任法蘭黛、南瓜妮歌迷俱樂部等樂團的BASS鍵盤手新生代優秀電子樂製作人XICO(蔡昀熹)，也在MV中演奏BASS，更增添深沉想像的空間，3位不同風格的音樂人集結，讓整支MV的音樂性充足，玩出新世代音樂藝術與美學藝術的完美交流。 整首MV後期製作花了50天1200小時才完成，章郡導演曾開玩笑說「不會再拍第二次這樣的MV，太費工了！但這作品我和MAI都非常喜歡，有點像真正的造夢者，建築了心中的夢境，撲朔迷離的Live氛圍，是這支具有香氛感的MV最讓人醉心的」；而MAI孫麥傑也期待這首【HER】從內而外以旋律和藝術美學觀點所完成的MV，能透過音樂及影像的一致性，讓歌迷有全新的感受。MAI孫麥傑【HER】MV已在MAI孫麥傑YouTube頻道完整首播。歌迷可追蹤：MAI孫麥傑IG，隨時掌握《弛放造夢者》MAI孫麥傑的最新動態。

迎來一年一度的中秋節，相信不少Z世代都正打算返鄉與家人共度佳節時光，然而不論是賞月或烤肉，想必與長輩們相聚團圓時，絕對會出現的話題當然就是對於感情狀態的溫馨問候！即便Z世代是一個顛覆社交與約會傳統思維的一群酷女孩與男孩，但是當他們定下心來希望能遇到一個特別的對象、談一場細水長流的戀愛時，總是會希望能夠參與並融入對象的生活當中，從分享日常興趣愛好、打入社交朋友圈、到抓住對方家人的心，成為一個讓長輩們也認可的好感對象！ 因此，身為擁有過半數Z世代會員的社交平台Tinder觀察到此約會趨勢，在這個團圓時節分享五招隨學即用的小撇步，上至聰明運用討喜服裝色彩學，下至引經據典使出經典撩人術，輕鬆打造「長輩緣滿分」的Tinder個人檔案，讓你還沒見家長就先創造好印象！ 玩色創造明亮溫暖、大方印象 穿搭以及造型風格通常是我們第一眼就會注意到的特徵，這些呈現在Tinder個人檔案中的細節除了可以暗示潛在配對對象自己的個性和喜好之外，也是吸引長輩目光的第一個關鍵點！Z世代會員正是聰明選用了明亮溫暖又討喜的色彩，像是朱紅色或淺黃色，襯托出陽光又正能量的人格特質，落落大方的形象最能正中長輩們的心！ 用音樂品味致敬復古的浪漫情懷 人們常說時尚會不斷重複流行，所以復古風格才會長存不滅，展現你對充滿復古情懷的物件以及文化的喜愛，也是與長輩創造共鳴和建立連結的有效方法之一！Tinder個人檔案中有各種功能幫助會員展現自我、發揮魅力，而「音樂」正是Z世代間挑選Tinder「興趣標籤」的熱門前三名；使用App內建的歌單分享70、80年代最膾炙人口的經典歌曲，讓長輩們一秒就和你的復古靈魂對上眼，認可你是個懂得欣賞真浪漫的同道中人！ 大方展露笑容，展現迷人自信！  大家都知道「愛笑的女生最美」，因為一個真摯的微笑不只讓人覺得親切溫暖，也能帶動周遭人們的情緒與氣氛！正因如此，Z世代會員懂得上傳他們自信展露笑容的照片到Tinder個人檔案中，除了增加自己的檔案魅力指數、提高10%被右滑的機率之外，更有機會同時贏得潛在配對對象以及家人長輩的心！ 將老少咸宜的家庭活動加入興趣 相信長輩們都喜歡能夠與家人相處互動的時光，除了逢年過節打打麻將以外，Tinder「興趣標籤」有許多選擇也都能暗示你是一個也喜愛家人相聚場景、能夠大方融入對方生活圈的對象！比如「卡拉OK」、「桌遊」、「火鍋」或「野餐」都是榜上熱門選擇，不只讓潛在配對對象不用擔心未來見家長時只能尬聊，反而更能期待不同的休閒活動！ 引經據典展現你的老派約會術 在過去，透過情書表白、傳達濃情愛意是長輩們最崇尚的老派浪漫之一，畢竟還有什麼比手寫的真摯浪漫文字更能打動人心呢？Tinder的自我介紹就是Z世代自由揮灑自我的舞台，不論是引用知名文學作家像是張愛玲、白先勇或張曼娟的經典名言，或是臨摹他們撰寫文字的風格，都能賦予自我介紹更多溫度和深度，得到長輩的認同就近在眼前！

繼行政院公布推出振興五倍券後，文化部今（17）日召開記者會宣布，去年造成討論及使用熱度的藝FUN券即將再次發行，每份維持600元，份數提升至300萬份，同樣數位、紙本併行發行，其中，最大的不同是，為了掃除去年「1、2、6」的遺憾，這次將於行政院共通平臺進行抽籤，「登記一次、最高抽四次」，四週期間，讓大家有機會抽中想要的加碼券。 「藝FUN券 NEXT TO GO」線上啟動記者會，由文化部政務次長李靜慧、國家兩廳院總監劉怡汝、威秀影城董事長吳明憲、許朝宗陶瓷藝術館負責人許朝宗、台灣獨立書店文化協會創辦人陳隆昊、財團法人新故鄉文教基金會董事長廖嘉展等各界代表，邀請大眾共同支持全國超過1萬家藝文店家。 文化部表示，去年「藝FUN券」領券率及使用率都超過9成，成功促進消費人潮回流，亦被稱為「討論最夯、最想領用」的振興券之一。面對疫情，文化部今年除持續推出「藝文紓困4.0」及「積極性藝文紓困補助」，也極力向行政院爭取，獲行政院同意編列16億元特別預算及文化部自籌經費，加碼發行300萬份藝FUN券。 文化部說明，300萬份藝FUN券，包含240萬份數位券、60萬份紙本券，符合振興五倍券領取資格者，包含本國國民、領有居留證之外籍配偶、新住民及持外交官員證者等皆可參加登記抽籤；紙本券則特別開放65歲以上、18歲以下或領有身心障礙證明者登記。 文化部指出，數位券及紙本券只能擇一登記，自9月22日起，符合資格者，可至振興五倍券共通平臺點選加碼券登記，完成身份驗證後，選擇藝FUN券數位券或紙本券。此外，特別開放紙本券自10月1日起，每日上午9點至晚上9點，可持健保卡至四大超商（7-11、全家、OK、萊爾富）事務機插卡登記。文化部特別提醒，數位券限一人以一個身分證號綁定一支手機號碼登記。 文化部表示，配合行政院整體規劃，今年將分四梯次辦理藝FUN券抽籤，分別為10月13日、20日、27日及11月3日，每週三下午3:30抽籤，每次抽出數位券60萬份、紙本券15萬份，合計75萬份，中籤者名單將於隔天上午8:30於共通平臺公告，並陸續以簡訊通知。文化部強調，為了一掃去年「1、2、6」遺憾，這次每人最高有四次抽籤機會，只要登記一次，未抽中的將順延至下一次，直到四次抽籤結束，所以「越早登記機會越大」。 文化部說明，數位藝FUN券中籤者，可自10月20日起，下載「藝FUN NEXT APP」登入後，即可成功領取；紙本券則自11月10日起，持健保卡至四大超商取票。使用期間都是從今年11月10日起至明（111）年4月30日止。 文化部表示，藝FUN券除了可以在全國超過1萬家以上的藝文場所，看展覽、看表演、看電影、買書、買唱片、買工藝品、逛文創園區、參加藝文體驗，以及打賞街頭藝人等。今年為了因應多變的疫情，售票型的線上展演活動也納入藝FUN券適用範圍。此外，「藝FUN NEXT APP」也將設立店家優惠專區，鼓勵藝文業者搭配五倍券及藝FUN券的發行，加碼提供優惠配套措施。文化部將持續召開招商說明會，邀請新舊業者共同加入。有關藝FUN券登記、抽籤等相關問題，可撥打1988客服專線洽詢。

迎接四天中秋連假，許多民眾早已擬定出遊計畫，連「塞車怎麼解」都先想好對策。486團購觀察發現，隨時想唱就唱的「變音麥克風」、「車用三合一脫困滅火棒」、無線藍芽耳機搜尋度較上月增加3倍，銷量提升逾2成。「露營」、「旅遊」、「親子旅行」等關鍵字在平台上的搜尋度也較前一週增加4成。 迪士尼正式授權的變音麥克風外觀超吸睛，擁有多重娛樂音效及智能降噪，即使遇到塞車或烤肉的等待時光也不怕無聊，適合親友同歡同樂。另外，無線藍芽耳機也成為民眾防範出遊塞車、打發時間的必備好物。避免打擾他人，方便隨時追劇、聽音樂。486團購攜手LG推出七周年限量紀念版第二代TONE Free真無線藍芽耳機，充電盒內建紫外線燈方便耳機消毒抑菌。限量發售的獨家紀念版結帳再折1000元，市價67折即可入手。 隨著民眾安全意識提高，滅火相關商品也躍上搜尋排行。車內空間有限，遇到意外起火除了滅火需求外，更應注意脫困逃生。「車用三合一脫困滅火棒」體積小、重量輕，放在車內不占空間，能在8秒內快速熄滅初期火災。瓶身特別設計附帶微型刀片，遇到安全帶卡死可以銳利割斷逃生；尾端附金屬尖頭，方便擊破車窗。親子出遊也要注意自身安全防範。 從搜尋關鍵字可看出，親子旅遊、露營、三代同遊依舊是民眾熱衷的休閒活動。不僅大容量旅用包、防盜背包、背包減壓裝置受到歡迎，適合長輩出遊攜帶的自動手杖椅，除了作為拐杖輔助行走，單手輕鬆開合可變身座椅，方便隨時稍作休息，也在連假前衝出一波銷售佳績。

2021下半年唯一療癒劇公視影集《四樓的天堂》今（16）日舉辦媒體見面會，金獎導演導演陳芯宜攜手演員出席：金馬影后謝盈萱、金馬女配角丁寧、最強潛力新演員王真琳。金獎女演員們三人準備掛號推拿師黃秋生的門診，因推拿師黃秋生甫抵台正在隔離中，三人抽號碼牌等待推拿師看診、也向黃秋生喊話該開張了。問到黃秋生推拿的滿意度，謝盈萱也開玩笑說是95分高分！ 謝盈萱這次在影集中也是推拿師黃秋生的客人，她分享，第一天與黃秋生碰面讀本的時候，影帝的氣場太強大，讓她緊張到講話兩隻手都在抖。拍戲第一天就直接跟黃秋生說：「我真的很怕你！」但是後來拍戲的時候兩人非常有默契，每一場戲對完就越來越放鬆，然後跟黃秋生之間的即興或表演的拋接，常常讓導演捨不得喊卡。 https://youtu.be/1L4S1dKq_vk 謝盈萱這次飾演心理師的角色從心理剖析出發，在為病患做心理治療的同時，也同時在面對自己與母親之前難解的母女心結，與飾演母親的潘麗麗「最虐母女檔」對手戲精彩可期，預計讓觀眾虐到哭、哭到痛。謝盈萱透露，現實生活中還沒有試過幫媽媽按摩，但是有幫媽媽做臉；最近飾演到的角色剛好都有與母親相關戲，不論是「俗女養成記」裡面余子育飾演的脆弱媽媽，或是「四樓的天堂」裡面潘麗麗飾演的強悍媽媽，都有與自己的母親有連結。 繼「孤味」飾演的佛系深情小三之後，丁寧這次則是飾演職場上討人厭、事事都高標準要求的女主管，不懂的如何放鬆、且難以與員工交心或與人相處。她也分享自己平常很喜歡按摩，跟「身體疼痛」的關係很好，喜歡在「痛」裡面找答案。丁寧現場也逗趣的開玩笑說，「好羨慕謝盈萱他跟秋生哥對戲最多最久，我都只有一點點！」而聊到與媽媽的關係，她也透露說有一次在家裡體罰女兒被先生制止，當下淚崩；覺得自己最不想要活成像以前媽媽的樣子，結果自己卻最像她，當下有很深刻的反省。 王真琳繼「三隻小豬的逆襲」之後，這次飾演一個面臨住所被強迫拆遷、且前任情人無故消失五年以後又重新遇見的一個劇場演員，在影集中與前任情人范少勳、及劇場導演陳家逵的對手戲，都有非常爆炸性且亮眼的演出。這次在影集裡面有劇中劇的表演，與陳家逵對戲讓他直呼有很大的學習，有很多場戲甚至是真的被罵哭。三人在劇中各自飾演不同疾病疼痛上門問診推拿的客人，也帶出角色各自的精彩故事；今天三個演員也現場分享拍戲時候最難忘的經驗。 為呼應香港推拿師傅，「好好味冰火菠蘿油」現場贊助好吃菠蘿包；創立於2004年師大夜市的巷弄中，堅持以真材實料，現烤新鮮出爐的精神，延續了近18年的幸福滋味。以及為了延續本劇療癒及純粹的精神，二十年經驗的台灣保養品品牌「女兒」現場贊助護手霜，以誠實有效的比例研發，單純配方不添加多餘成分，做出自己也愛用的台灣良品。《四樓的天堂》定檔於10月9日起，每週六晚間9點於公視頻道播出。

為了讓外國貴賓更加認識這處擁有82年歷史的菸廠，松山文創園區特別與美國在台協會(AIT)及臺北市信義區光復國小合作，15日下午舉辦「2021松山文創園區英文小導覽員工作坊」。由美國在台協會外交官Kyle Morgan、Brian Chen及Lynn Ruggles 擔任活動講師，與光復國小9位小導覽員，透過用英語導覽松山文創園區，進行語法及發音指導，不但提升英語能力，也認識在地文化，促進文化交流。 松山文創園區總監陳玉秀特別在活動開始前，感謝美國在台協會及光復國小一起促成此次的活動，別具意義！並表示一座美好城市，不在於有多少新的建築，而是來自於有多少的故事。臺北市政府推動無圍牆博物館系列，希望打破傳統的圍牆框架，連結人與城區，透過政府和民間的資源整合，建立在地化、產業化及國際化的城市文化平台。松山菸廠是82年的歷史古蹟，並擁有豐富的生態人文，充滿故事的場域，值得大家細細品味，也期待透過英文小導覽員的培訓，不但扎根英語教育，也讓故事可以繼續傳承。 美國在台協會外交官Kyle Morgan代表致詞時表示，英語是最棒及重要的國際交流工具，尤其臺北做為一個國際城市，英語可以幫助你與國際人士交朋友，身為一位導覽員，必須了解在地文化故事，也透過工作坊加強說故事的技巧。他也很驚艷小朋友的英語能力都很好，學習第二外語並不容易，並鼓勵小朋友持續練習。 而光復國小校長賴俊賢特別以身作則，全程用英文致詞，一一感謝協助指導的老師，並表示很榮幸可以參與此次的活動，讓小朋友可以認識在地歷史文化，並與國際接軌，是很難得的經驗，未來也希望能長期合作，將英文小導覽員的成果展現給其他學校。為了感謝松山文創園區促成此次活動及美國在台協會的協助，校長也特別頒發感謝狀，由松山文創園區總監陳玉秀及美國在台協會外交官Kyle Morgan代表受領。而美國在台協會也回贈小禮物給光復國小老師與小朋友。  從學校海選出來的9位英文小導覽員，都很興奮可以參加此次工作坊，平日學習的英語有機會在外交官面前展現！工作坊將9位小朋友分為3組，並各派1位AIT外交官擔任活動講師、1位光復國小老師及1位松菸輔導員，分別導覽3條不同路線，包括「辦公廳及倉庫區」、「製菸工廠區」及「生態景觀區」，每條路線都包含介紹松菸的歷史古蹟及生態人文景觀，像是松菸名稱的由來、過去菸廠時期的歷史，巴洛克花園的設計理念等，還有園區豐富的植物樣態，期盼讓小朋友更認識松菸古蹟及增進英語解說能力。小朋友一開始都有些緊張，不過經過指導後，漸漸地更勇敢開口，讓英語學習融入導覽活動裡，收穫滿滿！ 臺北市長柯文哲上任後，積極推動無圍牆博物館系列，打破博物館的圍牆框架，走進城區與生活，一方面讓歷史文物與古蹟建築得以保存、修復、再利用，另一方面要連結人與城區，讓故事在身邊流動。秉持這樣的精神，松山文創園區屬信義松菸無圍牆博物館，深耕在地地方學校與串聯周邊夥伴，繼去年和興雅及光復國小舉辦DIY手作坊後，今年再度與光復國小合作，海選出9位小朋友，成為松山文創園區的英文小導覽員，讓小朋友走出校園，認識在地文化也復育在地知識，與國際接軌。 而美國在台協會(AIT)致力推動英語學習與在地國際交流，為園區推動「國際在地化」的重要夥伴，讓世界走進臺灣。AIT並於2014年1月成立美國創新中心 American Innovation Center (AIC)，長期進駐在松山文創園區，也是全亞洲設置的第一個創新中心，致力於推廣與創新、創意、設計有關的數位學習，並分享美國創意趨勢與多元文化，規劃出「創新、創業、數位、文化與設計」四大主軸，提供社會大眾、個人工作者、及青年學子最新相關資訊與課程，啟發大家創新思考的能力，成為數位經濟新時代的參與者，建立美國創新中心之新亞洲典範。 已經有將近60年歷史的光復國小，位於國父紀念館的一隅，臨近市政府交通便捷，更有地下捷運為鄰，擁有他校少有的便利。光復國小也期盼透過此次的合作，讓小朋友有機會走出校園，透過創意活動與多元學習，和國際接軌。預計在10月底會有一場英文小導覽員成果發表會，詳情資訊請見松山文創園區官網。

第56屆電視金鐘獎頒獎典禮將在10/2(六)於國父紀念館舉行，今年主題為「CO-STAR共響金鐘」，今（16日）特別舉辦星光+典禮主持群發布會，星光大道由有「零負評」稱號的黃豪平再度出馬，搭配去年獲得「益智及實境節目主持人獎」的蔡尚樺聯手主持，典禮的主持人則是由去年在廣播金鐘獎典禮上展現超強口技的視網膜擔任。今年的電視金鐘典禮及星光大道主持人一公佈，就感覺的出蔡尚樺這次是誠意十足，首次以最性感的造型出席記者會，並戴著超過300萬元價值的珠寶。現場的氣氛就如同主持人形容，這三位舞台功力相當深厚，他們還沒站上舞台，就已經感覺到強大的氣勢hold住全場。 視網膜、黃豪平、蔡尚樺在記者會場上展現超強主持實力，互吐槽評論彼此在典禮與星光大道哪一項比較辛苦，黃豪平最先說道主持星光紅毯難處，主持人要記住所有紅毯入圍者經歷，還要跟他們聊天，黃豪平說:「不要以為聊天很簡單耶，聊太開心會被網友罵裝熟，表現得有距離會被罵根本在背稿，很難拿捏的！」這時蔡尚樺插嘴補一槍說：「沒錯，而且還有一點最重要的，就是我們紅毯可是分秒必爭不能超時，必須七點準時進典禮現場。嘿，哪像你們典禮常常超時...」二人完全針對視網膜而來，而視網膜也不甘示弱的回說：「尚樺不愧是去年益智及實境節目主持人獎的得獎者，真的要感謝妳去年自己致詞就用掉90秒，讓城哥都沒什麼秒數可以用，才能成就這樣的超時。」視網膜說這次主持被賦予的重責大任，就是擔任『時間管理者』。他還自己在舞台上開祭品文，笑說如果典禮超時一分鐘就吃一片他最怕的香菜，這時蔡尚樺就說乾脆旁邊放個果汁機，超時就打一杯給他喝。 視網膜表示這次走星光擔心自己人一人太單薄，因此會有一位女伴跟隨，就是他的愛犬柚子，但到現在還不知要替她打扮成甚麼造型，而為了這次主持星光大道能更亮麗，蔡尚樺已經展開節食，表示希望典禮時體重是4字頭，也強調星光造型會更辣，視網膜也笑說他和炎亞綸等朋友有一個群組，大家說好九月開始只要過晚上七點吃東西就要罰一千，結果到現在他和炎亞綸都被罰過錢。已經是第三次參與金鐘的視網膜，一直不斷給自己挑戰，妙語如珠已經不夠看，他現在還每天在家裡練習表情管理，增加主持的豐富程度。 黃豪平是第一次與蔡尚樺搭檔，他說與蔡尚樺是大學同學，兩人在學校就合作過，蔡尚樺笑說誰和黃豪平合作就會旺，曾和黃豪平搭檔星光大道主持的瑪麗後來已經去主持金曲跟金鐘典禮，也希望這好運輪到自己身上；而黃豪平已主持過三屆星光大道，被問可想走進金鐘殿堂？他笑說當然不會放過，有機會我都會要。這次金鐘兩位男主持人在感情上都空窗，大家最好奇視網膜最近剛買新屋怎麼不找一位女主人，他笑說自己不太會經營感情，尤其不太會掌控時間，有時一碰到工作就忘了其他事。而蔡尚樺還在舞台上爆黃豪平的料，說大家都以為他喜歡男生，但其實他心中有一個女神今年將走紅毯，那個人就是林予晞。在典禮當天的服裝上，黃豪平去年主持星光就大膽穿上裙子，被形容是穿蘇格蘭裙的老奶奶，於是大家也好奇是網膜主持造型可會有些突破？他笑說其實自己很保守，挑衣服比主持還難，最多是戴一些奇怪的帽子。 「第56屆電視金鐘獎頒獎典禮」訂於10月2日(六)晚間7時在國立國父紀念館舉行，電視觀眾可透過三立都會台、三立戲劇台（MOD）及公共電視收看直播，海外觀眾可透過三立國際台、新加坡STAR HUB、馬來西亞Unifi TV、中天北美台同步收看；新媒體方面，可透過全球華人影音平台Vidol、三立新聞網、廣播電視金鐘獎YouTube頻道、LINE TODAY、中華電信Hami Video同步收看；另外亦可透過好事聯播網同步收聽頒獎典禮實況轉播。

邁入第29年的「關渡藝術節」，由國立臺北藝術大學主辦，是目前國內唯一由大專院校定期辦理的國際藝術節活動，今年以「關渡30」為主題，訴說北藝大紮根關渡30年間，著力於經典傳承，同時追求創新發展的路程與成果。在藝文產業備受挑戰的疫情時代，展開近50場次的精彩節目，讓藝術能持續走向社會，豐富民眾生活。 今年以「關渡30」為主題，時逢「出蘆（洲）入關（渡）」遷校30週年，希望透過藝術節展現北藝大在關渡30年來累積的藝術能量，以藝術連結渡關30的歷史記憶。北藝大校長陳愷璜表示：「在疫情嚴峻的這一年，很感謝各界好友的協助才能促成北藝大如期舉辦今年的關渡藝術節。我們依舊保有30年前『出蘆入關』的初衷與勇氣，持續讓藝術在關渡的山頭發光發熱。」此次關渡藝術節特別規劃展期長達三年的《風華再現XR虛實互動》，運用擴增實境技術，將30年前北藝大「出蘆入關」藝術大移動的校史盛事風華再現，觀眾能在校園中透過手機遇見當年儀式劇場的「藝院八大仙」，體驗科技帶來的時空校園巡禮。 2021關渡藝術節以「舞蹈」演出為主軸，本屆藝術總監何曉玫（現任舞蹈學院院長）在後疫情時代嘗試打破空間與群聚的限制，推出舞蹈結合科技與影像的作品。《舞蹈GPS》以GPS導航為概念，邀請觀眾戴上耳機、穿梭在北藝大校園中尋找舞者身影，觀賞舞蹈肢體與場域的互動，體驗一場如小旅行的移動式展演。《舞影繪輯 x 舞動360》由舞蹈學院與電影與新媒體學院共同規劃《舞影繪輯》，透過鏡頭語彙，跨頁媒介、重疊視角，打破既定的創作架構；並與臺灣數位藝術中心共同策劃《舞動360》，青年舞者透過360度攝影機打開新的創作視角，提出個人對世界的觀察與詰問。《極東之隅：馬崗故事》為舞蹈、傳統音樂與非虛構敘事的跨域合作，經由詳實的田野調查與藝術轉化，帶領觀眾認識馬崗地區的故事，並深化對於自身文化的了解與認同。 每年關渡藝術節也結合電影創作學系策劃的「關渡電影節」，是少數由學生主辦的電影節，此次將與東京藝術大學交流作品，並在剝皮寮、光點華山電影館舉辦展前展，邀請更多民眾參與；動畫學系的「關渡國際動畫節」在徵件即收到來自100多個國家、逾1200件作品投稿，最後將於線上辦理影展，也會在新落成的科技藝術館進行實體放映；新媒體藝術學系主辦的「光藝術節」挑戰在以新媒體藝術介入生活場域，今年以「吃」為主題，將在達文西廚房進行沈浸式影像演出。 今年的音樂節目，特別邀請來自瑞士羅曼德管弦樂團的雙簧管首席諾拉‧西斯蒙迪（Nora Cismondi）與法國國家管弦樂團的英國管首席洛朗‧德克（Laurent Decker），一同與北藝大教授們演奏多樣風格的雙簧管室內樂作品。此外，在去年演出結束後即受到廣大迴響的《後花園》，今年再次結合北藝大新媒系與音樂系，共創出《後花園II－聲光對位：科技與音樂跨域實驗劇場》，讓科技、新媒體與音樂融合、產生對話，進行多層次的虛擬與真實之互動。 在戲劇節目方面，由北藝大戲劇學院帶來《The Passion of Medea 米蒂亞的受難》，取材自希臘神話中，伊阿宋尋找金羊毛、以及其後米蒂亞的故事。劇本圍繞在捕捉這趟孤兒出走伊甸園的旅程，也捕捉人類的情感，在命運的舞台上，所展現的張力與動能。 2021關渡藝術節將於10月2日至11月28日開跑，總共邀請了13個團隊、演出近50場次的節目，來自國內外的知名藝術家輪番接力，集結音樂、戲劇、舞蹈與跨領域的演出，一同熱鬧關渡，在國立臺北藝術大學展開近三個月不停歇的表演藝術馬拉松。

https://www.youtube.com/watch?utm_source=TLC+YT&utm_medium=YT&utm_campaign=TLC+Restaurant+Rescue&utm_id=TLC+Restaurant+Rescue&utm_term=Restaurant+Rescue&v=jaG2lISVUDA&feature=youtu.be 無論時機好壞，開餐廳當老闆是許多人的夢想，不過餐廳開張之後，才是挑戰的開始！餐廳倒閉的故事百百種，TLC旅遊生活頻道《搶救餐廳總動員》系列節目要帶觀眾直擊這些NG餐館瀕臨破產的背後秘辛，並施予援手，化失敗為成功契機。加州的「蘿絲餐館」是家即將破產的美式小餐館，雖坐落於車水馬龍的大街上，卻每天都在虧錢。這家門可羅雀的老舊餐廳，內部毫無管理制度，料理更是乏善可陳，但老闆凱特琳的自尊心超強，逃避現實，很可能才是餐館即將破產關鍵中的關鍵。這集TLC旅遊生活頻道《搶救餐廳總動員》重量級主廚兼主持人羅伯特厄凡接受挑戰，發揮馬蓋先的機智腦力與驚為天人的行動力，一面和餐館老闆正面交鋒，運用專業餐館營運知識，為老闆進行換腦，一邊出動室內設計團隊，還捲袖子甩大金槌，為過時餐館改頭換面。這項挑戰極為瘋狂，只能用10000美金的小預算與短短兩天時間，把這些絕望的餐廳從完全崩潰中解救出來，並舖設一條邁向成功的未來道路，完成救援破產餐廳這項不可能的任務。想知道羅伯特在工作困難重重時，是如何突破魯蛇老闆的盲腸，用僅有的36小時拯救水火中的瀕危餐館？ 《搶救餐廳總動員》於9月29日起每星期三晚間10點播出！ 40人模擬供餐內外場大災難  猛廚羅伯特看傻眼 「蘿絲餐館」是兩年多前，凱特琳想傳承外婆蘿絲而經營的美式小餐館，不過她夢想中的餐館，幾乎成為惡夢。收支失衡加上舉債勉強營運，她從未拿過一毛薪水，餐館卻已負債3萬美元形同破產。凱特琳的男友傑森放棄原先的工作，擔任廚房的主廚，料理的品質堪慮。《搶救餐廳總動員》重量級主廚兼主持人羅伯特厄凡認為這家餐廳已經破產，凱特琳必須看清現實承認失敗，才有機會往前進步。為了讓凱特琳正視餐廳管理與料理問題，羅伯採取了幾個步驟：首先羅伯特為餐館進行「40人模擬供餐」：模擬供餐能一次觀察餐廳內場與外場壓力下的表現。當客人湧入，相繼點完菜後，羅伯就發現內場備料出現沒有提早備料的問題，導致無法一次處理多道料理。更糟糕的是傑森所端出的班尼迪克蛋上的荷蘭醬早已油水分離，料理品質不及格；外場的凱特琳在前台來回奔走，一人分飾多角，點菜確認餐點、送餐外、整理桌子、洗碗還要進廚房幫忙做菜，送餐的過程中不但無法確認客人桌次，以「叫賣」方式確認送餐的位置，服務品質令人搖頭。這家餐廳無論內場外場，沒有人知道自己應該負責甚麼，毫無制度可言，絕對是餐廳營運的致命傷。 接著，羅伯特與施工經理湯姆和設計師塔妮亞，必須用36小時的有限時間，為餐館進行「餐館空間大美容」。陳舊又過時的「蘿絲餐館」地毯很髒，還有臭味；桌子和椅子造型不一致，牆壁壁紙、油漆剝落，欠缺維護清潔。這個室內大美容工程必須將這早午餐為主的美式餐館，改造得明亮、充滿生氣讓人期待。TLC團隊動員了一群社區志工進行火速拆遷舊店內裝潢與家具。並透過改變顏色組合，加上新地板、流理台、桌椅跟藝術品，把這間沉悶無趣的餐廳，變成明亮又充滿生氣的空間！ 「這裡是廚房，不適合軟弱的人！」NG主廚終極大考驗 羅伯特認為如果餐廳無法提供好料理，讓客人不斷上門， 餐館就會倒閉。他要求凱特琳與傑森端出三道號稱冠軍料理的菜色進行「料理試菜」。很不幸，這三道料理都被羅伯特無情地打槍，他認為這些料理一無是處：「鹹牛肉馬鈴薯餅」很油膩，青椒沒熟，鹹牛肉煎不夠久；「煎薄餅」有一股很苦的後味；「愛爾蘭人漢堡跟法式蘸汁三明治」蘸汁有渣，油水分離，還有刷子的味道，漢堡排的沒有任何調味根本不及格。傑森烹調經驗不足，食材成本與料理份量毫無概念，為了蘿絲餐館能夠繼續營運，羅伯要凱特琳在事業與感情中做出取捨。剩下不到10小時的時間，羅伯特決定給傑森「最後的訓練」，希望傑森能夠學會掌握食材成本與料理份量的分配關鍵，同時掌握料理的烹飪技巧，提升料理品質。傑森必須學會料理三道羅伯特為蘿絲餐館設計的三道獨家菜色：「乳酪牛肉三明治」、「火雞培根生菜番茄三明治」、「鹹脆麵包乳酪牛肉三明治」，並且通過150人模擬供餐的最後考驗。想要知道在羅伯特的種種魔鬼訓練下這家餐廳是否能起死回生？ 9月29日起每周三22:00播出的TLC旅遊生活頻道《搶救餐廳總動員》！