拉麵控必吃!熱銷近億元 全家聯名屯京拉麵系列經典回歸

冬天裡來一碗熱騰騰的拉麵,暖胃又滿足。看好國人飲食對拉麵的喜愛,全家便利商店再度與日本排隊拉麵名店「屯京拉麵」合作,爆款「東京豚骨風味拉麵」、「麻辣豚骨拉麵」12/1強勢回歸。另瞄準居家自煮趨勢,消費者對冷凍食品需求增加,推出冷凍料理包「東京豚骨風味叉燒拉麵」、「麻辣豚骨叉燒拉麵」,於「全+1」Line社群電商平台開賣,消費者不用飛日本,在家就能享用口味道地的日式拉麵。

氣溫下探,沙拉也要來點溫熱感!「全家」觀察冬季蔬食市場對加熱型沙拉的需求,攜手「永豐餘生技」推出首款區域限定新品溫沙拉「地中海風味烤時蔬」、「青醬蝦仁通心粉」,讓喜愛蔬食、追求健康少負擔的消費者,在冬天能夠溫暖吃沙拉。此外,觀察消費者越來越關注飲品是否含有機能成分,為搶佔健康機能飲商機,「全家」自有品牌FamilyMart Collection(FMC)推出「Power能量水」、「玳玳花油切綠茶」,提供消費者在機能飲品項中有更多選擇。

全家x屯京拉麵超人氣聯名 熱銷東京豚骨風味拉麵經典回歸

全家便利商店與日本排隊拉麵名店「屯京拉麵」自2019年開始合作,迄今已邁入第三年,推出的聯名系列鮮食受到消費者好評,每年創下近1億元的銷售佳績,其中,更帶動熱湯麵類商品業績翻倍成長。今年再與「屯京拉麵」合作,12/1首推熱湯麵類商品「東京豚骨風味拉麵」和「麻辣豚骨拉麵」經典回歸,均售價129元;「鐵板滑蛋炸豬排丼」也是人氣熱銷商品,以一鍋式工法將炸里肌豬排淋上蛋液烘烤,呈現道地日式風味,售價89元,由於今年冬季氣溫偏低,預估屯京拉麵系列聯名商品銷售業績可望再成長一成。

今年拉麵麵體口感「全家」也再加強進化!與屯京拉麵職人監製,嚴選特製南僑冷凍熟麵,改善麵體老化使口感更Q彈。湯底是一碗拉麵的美味關鍵,豚骨湯頭是以豬骨與雞骨慢燉熬煮,加入特製醬油,呈現鹹香濃郁、多層次的口味感受,配料部分選用國產豬叉燒、佃煮筍乾,以及半熟溫泉蛋等,多種配料增加口感與風味。

「全家」推出更多優惠,12/1起購買屯京拉麵聯名鮮食,可享自由配優惠,指定鮮食品項任選2件省5元、3件省10元。12/1起至明年2/28日止,只要在「全家」購買屯京拉麵聯名系列任一商品(不含團購),即贈屯京拉麵門市飲料/甜品招待券乙張。

因應居家自煮趨勢,消費者傾向簡單幾步驟就能輕鬆出好菜,「全家」加碼於「全+1」線上推出冷凍料理包「東京豚骨風味拉麵」售價159元、「麻辣豚骨拉麵」售價159元,讓消費者即使在後疫情期間無法飛日本旅遊,在家也能享受一碗熱騰騰的日式拉麵。

全家便利商店與日本排隊拉麵名店「屯京拉麵」自2019年開始合作,迄今已邁入第三年,推出的聯名系列鮮食受到消費者好評(右圖),「地中海風味烤時蔬」(左圖)選用當季生鮮食材搭配黃金比例油醋醬汁,加熱後散發獨特的油醋香氣,是冬日輕食首選。(全家提供)

冬日蔬食溫暖吃、大人系機能飲 攜手永豐餘生技推溫沙拉、玳玳花油切綠茶無糖助消化

飲食吹起蔬食風,「全家」看準消費者對蔬食商品需求度增加,隨著冬季氣溫降低,特別攜手「永豐餘生技」於12/1限定店舖推出首款溫沙拉「地中海風味烤時蔬」,限量3萬份,售價82元;「青醬蝦仁通心粉」限量8萬份,售價42元。「全+1」Line社群電商平台同步推出「青醬蝦仁通心粉料理包」(2入裝),售價150元。

溫沙拉在口感上多了溫熱溫度,冬日裡溫暖食用更好入口,「地中海風味烤時蔬」選用當季生鮮食材台農57號地瓜、玉米筍、紅黃甜椒、青花菜等時蔬進行烘烤,搭配、小平菇、核桃、等食材,使用奧利塔橄欖油、巴薩米克醋及龍眼蜜調配成黃金比例油醋醬汁,加熱後散發獨特的油醋香氣,是冬日輕食首選。

享用溫沙拉想要有點飽足感,「青醬蝦仁通心粉」是以通心麵加入杏鮑菇、玉米、毛豆及酸豆等食材,拌入以新鮮九層塔、蒜仁、花生粉、起司粉製成的特製青醬,加熱食用吃的到來自九層塔食材的自然清香。

消費者不只重視飲食均衡,也開始注重飲品是否含有營養物質、機能成分,看準機能飲市場,「全家」自有品牌FMC與大江生活共同開發,推出大人系健康機能飲「Power能量水」青棗幼果萃取物添加,蜂蜜檸檬風味無糖、無熱量,是清爽無負擔的提神飲料,售價39元;吃完大餐平衡一下大魚大肉的油膩感,「玳玳花油切綠茶」由評茶師嚴選將頂級茶葉與玳玳花,以滴、濾、釀工法將茶香、花香、果香完美結合,清爽解膩、幫助消化,售價39元。